L’ampliamento della Cantina Caorsa consiste nella realizzazione di spazi di degustazione e vendita dei vini locali e dei prodotti dei Consorzi Agrari d’Italia di cui La Caorsa è parte integrante. Il nuovo volume è un diaframma architettonico che maschera i preesistenti edifici e che si inserisce senza traumi cromatici nella scenografia naturale. Il prospetto principale è caratterizzato da un muro in pietra di 50 metri che sostiene un’articolata geometria orizzontale di portali, vetrine, tettoie e volumi in acciaio. Dai volumi “pieni” del piano terra si contrappongono quelli “aperti” del piano primo che ospitano l’auditorium e una terrazza belvedere.